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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜切小。
2.百合用水泡发两个小时。
3.木耳泡发。
4.生姜切丝。
5.热锅凉油,爆香生姜。
6.放入芹菜木耳和百合,大火快炒。
7.出锅前调入适量盐。
8.装盘开吃。
烹饪技巧
干百合尽量泡的时间长一些,口感更好。
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