香菇肉末蔬菜粥是一道很美味的粥类美食，适合做早餐吃起来很香浓，滑腻腻的，香菇和肉末一起拿来熬粥，营养美味又特别好吃，香菇含有大量的菌类有益元素，和瘦肉青菜叶子一起煮出来，粥的颜色特别好看，特别浓稠，本身香菇炖汤也特别好喝的哦。
主料
香菇 ：5朵大米 ：600
瘦肉 ：300
莴笋叶 ：6片
辅料
食盐 ：适量水淀粉 ：1/2茶匙
清水12碗 ：适量
花生油 ：1/2茶匙
白糖 ：3
生抽 ：2茶匙
具体步骤
1.准备好食材
2.香菇、莴笋叶切小粒
3.瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味
4.把调味料抓拌均匀后放进香菇粒，一同腌制1小时
5.大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键
6.粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲
7.最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟
8.粥煲好后，加上适量的食盐即可
1、不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。
