早餐来上一碗暖暖的菠菜牛肉粥，让你一天精神满满。菠菜粥透着浓浓的菜香，加入了牛肉碎，软烂又好喝，老少皆宜哟！牛肉也先下锅煮熟去腥，然后再将煮熟的牛肉剁碎，加入煮好的白粥里面，熬煮一会儿，再加入菠菜，加入菠菜之后不要煮太久了。
主料
牛肉 ：100克菠菜 ：两颗
大米 ：80克
辅料
生姜 ：一小块食盐 ：适量
香油 ：一勺
详细步骤：
第一步
准备好牛肉和菠菜。
第二步
姜波菜洗干净剁碎。
第三步
牛肉切厚片。
第四步
锅里倒凉水，加入牛肉，料酒，姜片，将牛肉煮五分钟左右。
第五步
牛肉捞出剁碎，生姜剁碎。
第六步
砂锅把水烧开以后，下入大米。
第七步
大火煮开以后改中小火继续炖煮，中间用勺子搅拌几次，以免糊锅。
第八步
稀饭煮稠以后加入肉末和姜末。
第九步
在煮十分钟左右加入切碎的菠菜。
第十步
再煮一两分钟即可。
第十一步
加一点香油和盐调味。
第十二步
完成。
