黄哈儿鱼香烤鱼，闻起来香气扑鼻，吃起来口齿留香。一条鲜鱼，再配以黄哈儿秘制工艺，再加上选料搭配样样堪称精选，皮脆肉酥，十分入味，可以增进食欲，帮助消化与吸收。 #黄哈儿鱼香酱#
黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~
主料:鲤鱼2斤、配菜适量
洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等
辅料:陈醋60g、 白醋15g、高汤300g、 茄丁150g、 红椒米100g
调料:黄哈儿鱼香酱300g，烤鱼随制水:水500g、姜30g、 葱30g、 盐25g、 鸡精10g、白酒10g
姜葱水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可
腌制时:15~20分钟
➊鲤鱼洗净改刀隆制备用，油温七层炸至金黄复炸遍，洋葱丝炒香打底。 《烤箱烤熟效果更佳》
❷加入高汤、黄哈儿鱼香酱，烧开小火放陈醋、白醋勾芡加入红极米出锅淋上鱼身，茄丁用水打温裹上生粉，高油温炸至外面酥脆放在烤鱼上面撒葱花即可。
