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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去皮去瓤,洗净切小块蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用小勺碾成泥。
3.加入适量的糯米粉和白糖。
4.和成面团。
5.取一小面团,做成饼
6.平底锅倒入适量花生油,油热把饼下锅开始炸。
7.炸熟即可,黄灿灿的南瓜饼做好了。
烹饪技巧
炸的时候一定要用小火炸。
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