又到了可以吃莲藕的秋季了，我给大家介绍一款美味的莲藕蚝油五花肉。藕含有淀粉、蛋白质维生素C含糖量也很高，清热解烦，解渴止呕；莲藕的脆脆口感，加上五花肉的香味吃起来荤素搭配不油腻，还健康，适合老少皆宜！色彩搭配让人看着流口水，吃起来让人满口留香！
主料
五花肉 ：200青椒 ：1个
莲藕 ：1节
辅料
盐 ：适量油 ：适量
蚝油 ：一勺
具体步骤
1.五花肉切片。
2.莲藕切片，青椒对半切开后切段。
3.锅中放油，放入五花肉，煸炒出油，出锅。
4.锅中的余油，放入藕片。
5.加一勺蚝油，翻炒到六成熟。
6.放入切好的青椒。
7.倒入之前煸炒的肉片，翻炒均匀。
8.调入适量盐，炒熟，即可上桌。
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