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甜蜜柚子糖怎么做好吃

菜谱 阅读(3.04W)
甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

那天男朋友带回来了一只很新鲜的柚子,听说是在一个朋友家直接摘下来的噢,看样子就很新鲜,然后吃完了里面的肉,看到一堆的柚子皮,大家不是都说柚子皮很有用吗,而且我也很喜欢柚子皮的味道,索性就弄一个柚子糖,这种甜甜的,待会坐车可以吃。

主料

柚子 :两个
糖粉 :50
白糖 :50

辅料

盐 :少许

具体步骤

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第2张

1.柚子备两个,这是我家自己种的柚子,颜色青点,无公害哦

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第3张

2.白糖备用

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第4张

3.糖粉备用

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第5张

4.用削刀削薄薄的皮

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第6张

5.加入盐,反复搓洗,像洗衣服那样,多搓一会儿

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第7张

6.加水,再开会搓洗

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第8张

7.又倒掉水,加盐搓洗,这样反复搓洗三次为止

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第9张

8.泡到淡盐水里三个小时,也可以过夜哦。

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第10张

9.放刚才泡过的盐水,中小火,煮开几分钟后,倒掉水,这样煮三次

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第11张

10.煮到没有柚子辣味就可以了

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第12张

11.再开冷水,放入白糖,没过柚子就可以了,煮到糖水干为止

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第13张

12.煮好后,控干水份

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第14张

13.白糖,糖粉混合一起,倒入烤盘里

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第15张

14.放入柚子皮

甜蜜柚子糖怎么做好吃又简单 第16张

15.糖粉完全裹在柚子皮就可以了!我的还没有烘干水就拿来晒了,记住不要一直吹冷风,这样会变硬