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主料
辅料
具体步骤
1.红糖加入豆渣浆(打豆浆剩的豆渣和浆)融化。
2.红枣去核切碎。
3.糯米粉和玉米面加入到第一步骤中的红糖豆渣里面。
4.先拌成絮状,。
5.加入红枣。
6.揉成软硬适量的面团。
7.把面团分成均等的小面团,我分成了八份。
8.平底锅放少量的油加入小饼小火煎至两面金黄即可。
9.做好的小饼,很粘香!
烹饪技巧
小火煎,因为面团含糖,所以煎的时候要看着,以免糊了。
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