主料
王中王火腿肠 ：1根西葫芦 ：半个
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量鸡精 ：1/2茶勺
花椒粉 ：适量
葱 ：适量
海鲜酱油 ：适量
蒜 ：2瓣
具体步骤
1.准备好食材
2.葫芦瓜和火腿肠切片
3.鸡蛋磕碗里,用筷子打匀。
4.蒜切片,葱切葱花。
5.炒锅放油,油热放鸡蛋液煎至两面金黄,铲成小块盛出。
6.炒锅重新放油,油热放蒜片、葱花爆香。
7.放葫芦瓜快速翻炒,加花椒粉、海鲜酱油调味(酱油少放点)
8.放入火腿片和煎好的鸡蛋,加盐、鸡精翻炒均匀就可以了。
无
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