美味的巧克力的做法是由黑巧克力和牛奶搭配一起放入锅中制作成的一道私房小吃,炖海带丝是一道经典的特色美食,制作好的吃起来细嫩,美味的巧克力味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃,让人味觉打开,大家在不妨自己在家里制作美味的巧克力
主料
黑巧克力 :适量辅料
牛奶 :适量具体步骤
每种纯脂巧克力原料的包装袋上会有一个曲线图,分别标识了巧克力的融化温度、凝结温度、操作温度。
代脂巧克力没有这个曲线图,所以不用调温。但是代脂巧克力不仅不好吃,也不健康
我用的是法芙娜巧克力币。66%的黑巧克力币,微苦。35%的牛奶巧克力币,稍微有一点甜。但是入口丝滑,味道醇正。
冷却至完全凝固,脱模即可