红糟鸡腿怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ： 适量
冷开水 ： 适量
酱料 ： 适量
红糟酱 ： 适量
糖 ： 适量
米酒 ： 适量
蒜头 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡腿洗净，放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火，焖半小时取出放凉。

2. 将酱料混合均匀后倒入锅中，以小火煮开后，倒入钢盆中待凉，再将鸡腿放入酱料中拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可取出；把酱料拨掉，用冷开水沖净，切片排盘即可食用。