家常醋溜黑木耳怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常醋溜黑木耳是一道简单易做的凉菜；黑木耳是非常滋补的食材，低脂而富含高营养价值；食醋可以软化血管，对心脑血管健康很有好处；醋溜木耳，不但可以带给你爽滑的口感，更可以让你品尝到酸爽的美味，不失为夏日一道绝佳凉菜。快来学一学吧。

主料

黑木耳 ：360

辅料

橄榄油 ：5
醋 ：5
糖 ：5
盐 ：5
鸡精 ：5
小葱 ：5

具体步骤

准备主料

锅中放入水

等水烧开，放入木耳，，木耳要焯熟，取出备用

锅中放入少许水，橄榄油，糖，鸡精，盐，醋煮一下，把焯好水的木耳放入翻炒，关火

撒上小葱末即可

烹饪技巧

1、汤汁烧好关火，把木耳放入翻拌一下即可。