黑木耳炒三丁， 这是一道非常清口的小菜，而且制作起来十分的简单，炒起来也不油腻，今天我给大家带来的这三丁分别是洋葱、青椒、大红椒，这道菜在颜色搭配上非常的漂亮，营养十分的均衡，同时黑木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值。
主料
黑木耳 ：40洋葱 ：40
大红椒 ：40
青椒 ：40
辅料
油 ：适量大蒜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
具体步骤
黑木耳提前泡软。
将泡好的黑木耳洗干净，切小块，沥干水分，备用。
洋葱、青椒、大红椒切丁。
大蒜剁碎。
热锅、倒油，待油温8成热时倒入蒜蓉、洋葱，炒出香味。
加入黑木耳，翻炒。
.加入红椒、青椒，翻炒。
加盐
加入蒸鱼豉油。
翻炒均匀。
