主料
巧克力 ：340黄油 ：200
红糖或黑糖 ：300
鸡蛋 ：5个
盐 ：少许
espresso咖啡粉 ：20
香草精油 ：20
过筛面粉 ：295
可可粉 ：30
泡打粉 ：5
核桃仁 ：250
辅料
具体步骤
1. 巧克力隔水融化，加入软化的黄油，和匀。
2. 糖，蛋，盐用打蛋器充份搅匀，直到打到粗泡就可。
3. 一和二混合在一起，并加入咖啡，香草精油拌匀。
4. 用切拌法拌入过筛的面粉
5. 加一半量的核桃仁。（拌匀即可，不要过多的搅拌）
6. 倒入模具里，表面装饰余下的核桃仁。180度烤20-25分钟。（我用的18CM方模，烤了28分钟）
核桃仁:提前用150度温度烤香欢迎光临我的淘宝小店
