>
主料
辅料
具体步骤
1.豆角洗净择成长段备用;
2.取一小确,倒入一些凉白开,兑芝麻酱,加入盐、鸡精和大蒜搅匀备用;
3.锅放清水烧开,加入几滴色拉油,把择好的豆角放进去焯烫;
4.焯烫熟的豆角捞起,放入凉白开中过下,沥干水装盘;
5.最后把兑好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可。
烹饪技巧
豆角一定要焯烫熟悉才能吃,否则易中毒。
图文推荐