现在我要介绍给大家的这道菜里呢,里面有我非常喜欢的食材。这也是我们家人都比较喜欢的一道麻酱拌豆角,平时家里做饭最多的是我妈妈,但是因为是真的很喜欢吃,所以特意跟妈妈学了,就是希望不在妈妈身边的时候也能吃到,希望你们也会喜欢。
主料
豆角 :300辅料
盐 :适量大蒜 :适量
麻酱 :适量
花椒油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.豆角去筋 洗净 过水煮熟
2.过遍凉水 切段 码放在盘中
3.麻酱用凉开水调稀 加入盐 味精 花椒油
4.加入蒜泥 调匀
5.浇在豆角上即成
麻酱加水或香油调和