家常菜芝麻酱拌豆角怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：300

辅料

麻酱 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净用手掰成小段

2.蒜瓣切成末

3.锅中烧开水将豆角焯熟。

4.捞出过凉水，捞出控干

5.将辅料放入拌匀即可

烹饪技巧

1、豆角一定要焯熟，防止中毒。2、炒豆角时，水中加点儿盐颜色更绿3、焯完投入凉水中口感脆爽。