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美味的拌面怎么做好吃

菜谱 阅读(2.83W)
美味的拌面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

麻酱 :适量
番茄 :少量
黄瓜 :少量
肉糜 :适中
生面 :一人份

辅料

料酒 :适量
酱油一大勺
红茶 :一茶包
辣豆瓣酱 :一大勺
辣椒油 :适量
白糖 :一大勺
镇江香醋 :适量
盐 :一小勺
葱花 :适量

具体步骤

1.先准备好主材料:黄瓜切丝,西红柿葱花切丁,肉糜

2.先调酱料:芝麻酱用泡好的红茶调开,放适量镇江香醋,一小勺盐,一大勺酱油,一大勺白糖

3.炒肉糜:锅烧热,放冷油,肉末炒到水分炒干改小火 放一大勺辣豆瓣酱炒匀,淋料酒,放少许酱油炒匀

4.煮面,煮好后用水冲几遍,控干水分

美味的拌面怎么做好吃又简单 第2张

5.摆盘:先浇肉末 芝麻酱 辣椒油 最后放黄瓜丝,西红柿丁,葱花

美味的拌面怎么做好吃又简单 第3张

6.拌起来就可以吃啦!根据个人喜好,可以放一些花生碎 味道更美丽哦!

烹饪技巧

不要嫌麻烦耐心点喔