主料
麻酱 :适量番茄 :少量
黄瓜 :少量
肉糜 :适中
生面 :一人份
辅料
料酒 :适量酱油 :一大勺
红茶 :一茶包
辣豆瓣酱 :一大勺
辣椒油 :适量
白糖 :一大勺
镇江香醋 :适量
盐 :一小勺
葱花 :适量
具体步骤
1.先准备好主材料:黄瓜切丝,西红柿葱花切丁,肉糜
2.先调酱料:芝麻酱用泡好的红茶调开,放适量镇江香醋,一小勺盐,一大勺酱油,一大勺白糖
3.炒肉糜:锅烧热,放冷油,肉末炒到水分炒干改小火 放一大勺辣豆瓣酱炒匀,淋料酒,放少许酱油炒匀
4.煮面,煮好后用水冲几遍,控干水分
5.摆盘:先浇肉末 芝麻酱 辣椒油 最后放黄瓜丝,西红柿丁,葱花
6.拌起来就可以吃啦!根据个人喜好,可以放一些花生碎 味道更美丽哦!
不要嫌麻烦耐心点喔