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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料 川贝浸泡
2.雪梨切去大约三分一当盖子用 另外三分二挖去核
3.川贝切成幼细粒
4.川贝 冰糖放入雪梨里面
5.雪梨盖上顶部 插入牙签固定 放入炖盅 不加水 盖上盖子
6.水烧开后放入炖盅
7.大约1小时 开锅 拉出牙签
8.放入碗里把炖盅里的水倒进雪梨里一起享用
烹饪技巧
插入牙签固定以防滑落
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