>
主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇去根洗净
2.葱姜大料准备好
3.热油炒香葱姜大料,下入蘑菇,倒入料酒
4.到酱油、放盐,收汤
5.淋上香油出锅了
烹饪技巧
炒蘑菇一定要放料酒,和大料,这样才能去除土腥味,炒到汤汁变少,蘑菇变瘦,就可以出锅了~
图文推荐