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主料
辅料
具体步骤
1.紫甘蓝、火腿、鸡蛋皮、黄瓜都切成丁备用
2.油烧热
3.放入剩米饭翻炒
4.炒至米饭粒粒散开时倒入蔬菜丁一起翻炒
5.蔬菜炒熟时 加入青菜叶
6.耐心的翻炒片刻,放盐调味
7.菜叶断生即可出锅
烹饪技巧
1、剩米饭容易结成团,一定要用锅铲铲成碎块,再慢慢地炒散2、菜叶易熟,最后放入炒出来颜色会漂亮些
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