>
主料
辅料
具体步骤
1.这是准备好的小麦面粉。
2.在小麦面粉里加入适量的水和成面团。
3.在把面团用擀面杖把面团擀成面片。凉30分钟左右。
4.再把面片一层层叠起来。
5.用刀再切成丝。
6.最后放入烧开的水中。开锅就做好了。
烹饪技巧
和面时要把面和的硬些,这样做出的面筋到。
图文推荐