骨头汤是一种很滋补的美食,受伤的人以及身体虚弱的人都可以熬制骨头汤来滋补身体。而黄豆中富含大量的植物蛋白,还有多种微量元素对人体也大有益处。用黄豆陈皮熬制滋补的黄豆陈皮骨头汤,清新不腻,可以增强人体的免疫力,滋阴润肺哦!
主料
骨头 :500黄豆 :250
陈皮 :20
辅料
盐 :5大葱白 :10
老姜 :15
具体步骤
准备好食材,黄豆提前一晚用清水浸泡,大葱切段,姜切片
骨头冷水下锅,烧开后洗去血沫
放入砂锅里,加入浸泡好的黄豆,大火烧开转小火慢慢炖
陈皮用清水洗净浸泡两个小时,待陈皮泡软
把大葱段和姜片放入砂锅里
加入陈皮,再一起炖一个小时完成