每次去饭店都会见人点上一盘子的香酥黄金馒头,金黄的小馒头又香又脆,每次都被小朋友们一抢而光,大人们不论是饭前饭后也喜欢来两个,一盘不够又点了一盘,夹上一个蘸一点炼奶一桌人都喜笑颜开。家里有小朋友的就可以学来做一做,在也不怕小朋友不想吃饭啦。
主料
馒头 :100辅料
柠檬屑 :20黑芝麻 :20
玉米胚芽油 :适量
鸡蛋清 :20
具体步骤
1.原料:馒头切片,柠檬磨屑。少量玉米胚芽油,蛋清
2.空气炸锅接通电源180°预热三分钟。这期间往馒头片上先刷油,再放柠檬屑,然后是黑芝麻,最后倒上蛋清。这时锅也好了,把馒头片放进炸篮,180°设置5分钟
3.用食品夹夹出
可根据个人口感缩短烹饪时间。