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豆豉菱鱼蒸茄子的做法|豆豉菱鱼蒸茄子怎么做
菜谱
阅读(8.96K)
“
豉香可口,咸香入味
”
食材明细
主料
茄子
(适量)
豆豉菱鱼罐头
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
豆豉菱鱼蒸茄子的做法步骤
1、将茄子切成条,在热油里滑下油捞出。
2、将茄子放进盆里加豆豉(菱鱼罐头里面有),盐,味精,白糖,老抽,
蚝油
,拌匀,装在盘子里,上面撒上切成条的菱鱼,上笼蒸3分钟,取出撒上香葱花,淋点
花生油
即可。
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