主料
辅料
具体步骤
1. 把冬瓜洗净，每一块冬瓜上划十字小格
2. 把油烧热后放冬瓜，稍微干煎下
3. 放料酒、米糖、酱油、盐，盖闷约10分钟
4. 撒上小葱、味精出锅
红烧冬瓜（和尚肉）怎么做好吃
菜谱
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