菜心牛肉粒是由菜心和牛肉为主要材料,搭配姜葱的等配料制作而成的,香嫩可口的牛肉搭配清新爽口的菜心。各种酱料搭配在一起,更加入味。制作的过程比较简单,步骤比较少,新手都可以很快上手哦。牛肉含有丰富的蛋白质,并且吃起来非常美味。
主料
菜心 :300牛肉 :100
辅料
姜 :适量盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
水 :适量
具体步骤
菜心摘好洗净沥干备用
牛肉洗净切小粒,姜洗净切片,加入适量食油腌制十分钟
加入适量食盐和酱油腌制十分钟
热锅热油倒入牛肉翻炒
煮开一分钟
盛起备用
热锅热油倒入菜心翻炒
加入适量食盐和水,翻炒
倒入牛肉,盖锅盖两分钟
即可盛起食用
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