铜锣烧软软,甜甜的,而且可以根据自己的口味放不同的馅,所以我很喜欢吃铜锣烧;因为很喜欢吃,所以我就学会了自己在家做铜锣烧,我会做不同的馅放里面,而且铜锣烧携带很方便,忙的时候不在家里就直接带上再路上吃,也不会有味道;今天就一起来做这个甜甜的原味铜锣烧;
主料
低粉 :170辅料
黄油 :30白糖 :40
鸡蛋 :3个
牛奶 :80
具体步骤
鸡蛋打入容器,加入白糖
搅拌均匀后,加入牛奶、融化的黄油
将其充分搅拌均匀
加入低粉、泡打粉
将其搅拌成能够流淌的细腻、粘稠面糊,静置20分钟
电饼铛加热,舀入适量面糊,面糊会自然流淌成饼状
烙制成表面出现很多的泡泡后翻面
翻面再稍稍烙制半分钟