这道香甜的梨蓉铜锣烧 其实它是属于日本的比较传统的一种蛋糕，非常的可爱，虽然情况看起来会有一点点的小，但是一口一个非常的美味，而且它外面的内两片蛋糕吃起来奶香味十足，非常的软嫩，入口即化，而且里面的梨蓉馅也是非常的鲜美的，
主料
面粉 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
鸡蛋打入无水无油的深盆里,用电动打蛋器低速打散
加入白糖50克,转高速打至蛋糊有纹路
加入蜂蜜水，拌匀筛入低筋面粉,轻轻拌匀
盖上保鲜膜或湿布，将面糊静置20分钟左右
不粘平底锅小火加热，用小汤勺舀适量面糊淋在锅内、成圆形
保持小火加热、煎至底部冒汽泡，边缘金黄（如图）。此过程约2分钟左右，煎制过程中不要翻动，以免颜色不均匀)
翻面，略煎十秒左右，放置一旁冷却
依次煎好所有饼皮。（比较费时间，需耐心等候）
取一块饼皮，用勺子抹上梨蓉馅
盖上另一块饼皮，稍稍捏合即可
