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主料
辅料
具体步骤
1. 烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,略挤干水份后切碎备用。
2. 白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上作法1烤鸭肉丁、芥菜心碎以及姜末,按下煮饭键煮至熟。
3. 待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。
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