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主料
辅料
具体步骤
1.先将芥菜用开水烫过,切断,放置一旁备用
2.将三层肉切好,肥瘦分开
3.先将肥的部分倒入锅里炸煮,见颜色金黄后把瘦肉放入
4.放入芥菜,来回翻炒一会
5.倒入米饭翻炒
6.来回翻炒5分钟就好啦
烹饪技巧
先将芥菜用开水烫过,这样容易煮,先将肥的肉放入锅里,这样容易炸出更多的油
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