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主料
辅料
具体步骤
1.酸菜洗净切碎备用
2.猪肉切片,蒜切细,葱和干辣椒切段备用
3.炒锅加热不放油将酸菜炒干水
4.锅内放油将蒜米干辣椒爆香
5.下入猪肉翻炒
6.待肉稍微变色加适量盐和蚝油
7.加入炒干水的酸菜
8.倒入适量酱油,少许味精
9.翻炒均匀后加入葱段
10.出锅啦,很下饭哦
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