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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打撒加一点温水一点盐
2.芹菜洗净,斜切的好看
3.热锅加油,热了后倒入鸡蛋,待基本凝固翻搅出块状
4.差不多两分钟就可以出锅了
5.葱姜切块,香菇切片
6.另起锅热油,入葱姜香菇翻炒出味
7.下芹菜,翻炒一下加盐,酱油
8.芹菜变软差不多两分钟,倒入刚才的鸡蛋,加十三香就可以出锅了
9.配米饭的快手菜,色香味俱全哦
烹饪技巧
鸡蛋里加一点温水,炒出来的鸡蛋更软哦
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