记得小时候奶奶还能自主行动的时候,总是会泡一些东西给我们吃,吃起来酸酸甜甜的,很下饭,她泡的辣椒啊,四季豆啊,萝卜啊都是很好吃的!今天教大家做的就是家常泡制萝卜皮,有一些人不会做,但是泡好很真的很方便,因为很下饭,能吃很多。
主料
萝卜皮 :300辅料
小尖椒 :适量花椒 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1开水放凉后加入盐备用
2萝卜洗干净刨皮,皮要刨厚点哦,刨好后凉干哦
3调料,蒜整个,姜切片,花椒,小尖椒备用
4萝卜皮放干净没水的保鲜盒,加入小尖椒,花椒,蒜姜之后,倒入凉开水
5一定要密封好,泡制出来才好吃,放阴凉处放至3到6天左右