>
主料
辅料
具体步骤
1. 先剥好的放在盘中
2. 把西红柿切片摆盘,吸引眼球增添美感
3. 在表面洒少许白砂糖,糖不要过多,新鲜的嫩莲子本来就有甜味。
4. 最后一切就绪就放入冰箱的冷藏室里大概过一个小时就差不多冰了,拿出来稍微翻一翻莲子糖弄匀就OK啦!
烹饪技巧
拨莲子的时候有点麻烦,用个小刀辅助会快很多。
图文推荐