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主料
辅料
具体步骤
1. 海鲩鱼一块(适合清蒸的鱼都可用),用盐抹匀腌一会。
2. 咸梅两粒切碎加入少许糖和姜蓉葱蓉拌匀后抹在鱼肉上。
3. 入烧开水的蒸锅蒸八分钟左右。如果觉得太清淡可以烧点热油加酱油浇在上面。记得起锅前放上葱花。
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