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1、准备上图食材,腊肉,平菇,姜蒜,红辣椒🌶️。
2、平菇洗净用手撕成条,可以撕大一点。
3、用开水烫五分钟左右。
4、捞出沥干水分备用。
5、锅中开小火将腊肉煸炒出油。
6、放入姜蒜,红辣椒炒香。
7、倒入平菇。
8、放入调料,十三香,豆瓣酱。
9、倒入酱油。
10、炒至均匀入味。
11、加入开水末过食材煮十分钟左右就可以了。
12、煮至汤汁浓稠入味撒上葱段就可以出锅啦!
13、成品图。
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