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1、丝瓜洗净去皮。
2、切条。
3、切葱姜。
4、鲜虾处理干净。
5、热锅冷油。
6、油热打入鸡蛋。
7、两面煎定型。
8、放葱姜爆香,如果可以吃生抽,放生抽。
9、放鲜虾翻炒。
10、把虾炒断生。
11、放丝瓜翻炒,翻炒的过程放食盐。
12、炒均匀放清水。
13、放面条。
14、把面条煮熟即可。
15、装盘。
16、浇上热汤整理一下。
17、成品。
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