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1、取虾酱。这种整只小虾发酵的虾酱特别鲜美。
2、邻居自己种的丝瓜,长的那叫山里十八弯。
3、丝瓜去皮洗净。
4、切片。
5、热锅冷油。
6、油热放丝瓜翻炒。
7、放食盐。
8、去虾酱。
9、放虾酱。
10、翻炒至丝瓜断生即可。
11、成品。
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