主料
红蘑 :200虾皮 :20
玉米 :150
胡萝卜 :50
辅料
家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 :1块姜 :一块
清水 :3碗(750毫升)
盐 :3
具体步骤
1. 准备材料。
2. 玉米加足清水,上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
3. 待水再次煮沸,加入家乐浓汤宝,文火煲40分钟。
4. 最后加虾皮即可。
红蘑风味好、有“素肉”之称,营养价值高,含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质,同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物,可以增强人体抵抗。虾皮不仅味道很鲜美,还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,是含钙量极高的食品。