作为一道经典的家常菜，鱼香肉丝一直都是大小餐馆里非常受欢迎的一道美食。这道美味的制作过程也不复杂，简单但是美味不减。在你赶时间的时候想吃这道美食也是很简单的，今天小编就大家介绍这道美味的鱼香肉丝简易版。一样的食材，一样的美味。
主料
茄子 ：适量木耳 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
调鱼香汁，一大勺醋，一勺酱油，一勺糖，一勺盐，一勺淀粉，加完之后发现只有一点点，于是倒了点水进去凑成半碗。
终于可以开始炒了，首先，把放进去炒熟，然后盛出来。
跟着再倒点油炒葱姜蒜。
加入胡萝卜多炒一会，它是慢热型的，不容易熟啊。
next把肉重新倒进去炒一会，再倒入酸酸甜甜鱼香汁就OK了，出锅前可以适量加点盐。
最后装在盘子里吃掉，这就是我的小白版简易鱼香肉丝，真的好好次！喜大普奔~
