主料
猪里脊肉 :150辣椒 :2个
胡萝卜 :1个
木耳 :适量
辅料
盐 :1勺糖 :根据个人喜好定量
酱油 :少许
味精 :少许
醋 :少许
香油 :少许
蒜末 :适量
番茄酱 :半袋
具体步骤
1. 1:将配料(番茄酱 盐 糖 酱油 味精 醋 香油 蒜末)倒入器皿中搅拌备用。 将胡萝卜、辣椒、木耳切丝 将猪里脊肉切丝裹上粉面(备用)
2. 2:将猪里脊肉下锅翻炒,炒至肉丝变色脱生后,将之前的配料(番茄酱 盐 糖 酱油 香油 味精 醋 蒜末)下锅和肉丝翻炒
3. 3:将胡萝卜丝、辣椒丝、木耳丝倒入锅内和肉丝翻炒 待到汤汁略粘稠即可出锅