相关鱼香肉丝的饮食百科

“鱼香肉丝----一个不败的经典家常菜，也是我家常吃的菜菜之一，来美食家一年多了，竟然还没发布过。说起鲜美无比的鱼香肉丝，想必很多人都喜欢，虽然它的做法大同小异，但因为不同的搭配和不同的人工操作，味道便也各有千秋。我不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：250干黑木耳：30辅料胡萝卜：50油：适量料包：一包盐：适量具体步骤1.准备的所有材料2.胡萝卜焯水装出3.因为拍洗得不干净，我把木耳也过了一下开水4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：50猪里脊肉：250青椒：30木耳：50辅料油：适量生抽：适量料酒：适量淀粉：适量豆瓣酱：适量盐：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.猪里脊肉洗干净切成丝。2.用生抽、...

“这是我自创的，简单而又方便的做法。好吃而不油腻。而且里面的肉会很嫩哦。”食材明细主料猪瘦肉（200克）辅料胡萝卜丝（150克）青椒丝（100克）木耳（100克）蒜苔（100克）葱（少量）蒜丝（少量）姜（少量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天所说的是江南鱼香肉丝所谓的鱼香肉丝也是江南的一种特色的小菜作为一种下饭菜，或者是下酒菜的wifi非常受人们的喜欢，但是他的做法也是不是那么难，非...

“大厨四宝鱼香肉丝是一道简单易学的家庭菜品，即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。”食材明细主料瘦肉（200g）冬笋（25g）青尖椒（50g）木耳丝（25g）红尖椒（适量）辅料大厨四宝鱼香肉丝调料（1罐）葱（少许）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：50木耳：50瘦肉：100胡萝卜：50辅料油：适量生抽：适量豆瓣酱：适量料酒：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.木耳提前2小时泡发2.肉丝用料酒和生抽提前腌20分钟，其他...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉：适量辅料木耳：适量蒜：适量醋：适量淀粉：适量番茄酱：适量胡萝卜：适量糖：适量青椒：适量红椒：适量盐：适量老抽：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.里脊肉2.清红椒，胡萝卜...

食材明细主料瘦肉（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝便当的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、木耳泡发切丝。3、瘦肉切肉丝，用花生油和盐腌一下。4、热锅...

食材明细主料牛肉（适量）辅料胡萝卜（半根）青椒（1个）大蒜（适量）小葱（适量）郫县豆瓣酱（1匙）酱油（2匙）白醋（2匙）白糖（2匙）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、青椒切丝。3、牛肉切丝，干淀粉，胡椒粉...

“这个补血，抗衰老！”食材明细主料肉丝（3两（瘦肉切成丝，可以叫猪肉佬切丝））调料郫县豆瓣酱（1大勺）腌制生抽（1小勺）料酒（1小勺）生粉（1勺（调味勺））配料姜葱蒜末（适量）少女爱丽丝老师的秘制酱汁生抽（1勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（3勺）淀粉（1勺）水（小半碗...

“网络上“鱼香肉丝”的做法很多，姑且不予评价其正宗与否，只要好吃就行。鱼香的味道，主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配，制作时，只要把几种调料搭配好了，鱼香的味道自然会很浓郁。今天做的这款“鱼香肉丝”，是我在...

“酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴，鱼香肉丝的配菜没有一个标准，大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭，今天就用杏鲍菇替代肉丝，做一个素食版的鱼香肉丝。”食材明细主料杏鲍菇（1个）胡...

“抛弃繁冗的工序，远离高温烹调流失营养的手法，让我们美味营养一个不丢。猪妈在河北，家里老人从不吃肉，单独独喜欢京味的鱼香肉丝里蔬菜那浓厚的味道，喜欢肉肉的亲，可以多多滴放哦”食材明细主料猪里脊（100克）蒜薹（150克）胡萝卜...

“我老爸跟我说过，以前四川的大户人家招厨子，必考三道菜鱼香肉丝便是其一；还有哪两道？你们猜猜看？呵呵我想，每个人都有永远吃不腻的那道菜在不知道点什么菜时，在没什么胃口时，甚至到三五天不吃便很是想念，如同情人般……”食材...

“这个就是在传统的鱼香肉丝中加入了鲍菇丝，口感更丰富，同时增加了蔬菜的份量，也更健康。”食材明细主料猪肉（150克）杏鲍菇（一根）青椒（一个）胡萝卜（半根）黑木耳（适量）辅料水淀粉（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：100笋：100木耳：50辅料盐：适量油：适量蒜：适量淀粉：适量豆瓣酱：1勺酱油：1勺醋：几滴味精：适量剁椒：20姜：适量糖：适量料酒：1勺具体步骤1.原料：肉丝，水发木耳、笋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜台：100辅料油：适量肉：适量盐：适量胡萝卜：适量木耳：适量青椒：适量白糖：适量小红尖辣椒：适量具体步骤1.准备食材2.肉切细丝3.锅热放油油热将小红辣椒放入4...

“这样做的白菜鱼香肉丝，食材便宜易得，口感一点也不差，白菜脆爽，肉丝滑嫩，超级下饭。”食材明细主料白菜叶帮（4片）猪里脊肉丝（250g）鱼香肉丝调味料（1包）辅料生姜丝（少许）调料料酒（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：500辅料蛋清：适量油：适量盐：适量生抽：适量醋：适量生姜：适量大葱：适量白胡椒粉：适量糖：适量木耳：10红椒：半个青椒：半个具体步骤1.原料：猪里脊肉，青红椒，...

“喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜。”食材明细主料里脊（适量）冬笋（适量）姜（适量）红泡椒（适量）醋（适量）料酒（适量）辅料木耳（适...

食材明细主料猪肉（500mg）姜粒（适量）蒜粒（适量）木耳（适量）葱花（适量）色拉油（适量）辅料醋（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝麻好盐豆粉备用2、火葱花切丁老姜大蒜木耳改刀，泡椒...

食材明细主料真滋味鱼香肉丝（一包）辅料葱（适量）木耳（适量）胡萝卜丝（适量）土豆丝（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、准备配料切好。2、放油，油热后放入肉丝炒至变色。3、再加入之前准备好的配菜。4、再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：黄花菜花生米：黑木耳辅料白糖：少许油：适量生抽：少许鸡精：少许葱姜蒜：适量盐：适量料酒：少许老抽：少许淀粉：少许具体步骤1.将花生米入锅炒熟、脆沥油备用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：30猪里脊肉：300胡萝卜：1根辅料郫县豆瓣酱：1勺姜：适量白糖：1勺醋：2勺大蒜：适量青椒：半个小葱：适量盐：0.5勺淀粉：少许老抽：适量具体步骤1.猪里脊肉洗净，切细...