炸巧饼的名字很好听，但它其实就是炸南瓜饼，简单的外表下有一个美丽好听的名字。炸巧饼的做法很简单，揉饼，炸饼，比外面卖的要健康得多，刚刚炸出来的巧饼吃起来口感很香脆，像素香酥的，淡淡的南瓜味在 口腔里洋溢着。美味无敌的七巧尖饼，凉吃热吃都很好吃。
主料
南瓜泥 ：300面粉 ：450
辅料
食盐 ：适量调和油 ：适量
具体步骤
炸巧饼
将所用材料用手抓匀。
然后，和成面团。（请根据南瓜泥的含水情况，酌量加面粉或加点水）
发酵成两倍大。
沾手粉将它再次揉匀。
擀成约5毫米厚的大片。
切成尖角状。
油锅烧热，入七巧饼。
炸至鼓肚，翻面再炸。
至全部上色捞出。
