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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散,加入一点油,盐和葱花搅拌均匀;
2.叉烧切成小粒,下油锅稍炒一下;
3.倒入准备好的鸡蛋液,让它们充分混合在一起;
4.中小火慢炒,直至鸡蛋全熟即可上碟食用!
烹饪技巧
鸡蛋是个百搭食物,营养又健康,可以搭配肉类或者蔬菜类一起吃,随君喜好!
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