香煎豆腐|懒人版怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备几块豆腐

2.再把香葱洗干净，然后切成段

3.在锅里倒入油加热后放进豆腐（豆腐先不要切块，这样比较方便翻面）

4.等背面煎至金黄色后再翻个面

5.两面都煎得差不多了，就用铲子把豆腐切小块，再倒入适量的酱油和盐调味，然后加点水把豆腐闷一小会

6.最后放进香葱，再加进一小勺鸡精

7.美味的香煎豆腐就大功告成了

烹饪技巧

豆腐先不要切块这样煎起来不易碎