>
主料
辅料
具体步骤
1.煮好的五花肉
2.肉切成片,皮朝下,在碗里排好
3.放入切好的葱花
4. 加入适量老抽
5.上锅蒸1个小时左右
6.取一碟子扣在小盆上,倒转过来,将碗里的汁倒出来,回浇在扣肉上即可
烹饪技巧
扣肉做好了隔顿再吃比较入味
图文推荐