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主料
辅料
具体步骤
1.将黄油室温软化一点后加糖粉用打蛋器打发后,加入鸡蛋液打发均匀
2.低筋面粉过筛
3.将过筛的面粉倒入打发好的黄油中翻拌均匀
4.花嘴和裱花袋装好
5.将面粉糊放入裱花袋中
6.挤在铺了油纸的烤盘上
7.烤箱175度上下火预热,中层烤15-20分钟左右即可
烹饪技巧
鸡蛋液要分次加入黄油中,每次都要打发至蛋液和黄油完全融合才加下一次哦
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