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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花一只切成小朵,并放在开水里焯下水
2.备好葱和辣椒
3.胡萝卜也切成丝
4.火腿切成小片
5.热锅入油,倒入葱和辣椒一起爆香
6.倒入胡萝卜翻炒
7.加入火腿翻炒
8.最后倒入西兰花翻炒
9.加入生抽
10.加入盐味,翻炒均即可
11.入盘上桌
烹饪技巧
西兰花应不和牛奶一起吃,会影响营养吸收。
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