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主料
辅料
具体步骤
1.河虾剪掉虾头比较尖的部分和虾須,洗净备用。
2.芹菜洗净,切段。
3.蒜头切成蒜蓉。
4.热锅加入油。
5.加入蒜蓉煸香。
6.加入河虾爆炒至水分干,加入少许料酒。
7.加入芹菜炒至断生,加入盐,鸡精,翻炒均匀,关火即可。
8.装盘,上菜咯!
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